Tortitas de calabacin y zanahoria

Name: Tortitas de calabacin y zanahoria
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacin; 1 zanahoria; queso rallado; sal y pimienta; ajo en polvo; 1 cucharada harina; agua fria

COCINA LA PELIRROJA @cook_1125260

Barcelona

Tortitas de calabacin y zanahoria

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Ingredientes

1calabacin
1zanahoria
queso rallado
sal y pimienta
ajo en polvo
1 cucharadaharina
agua fria

Guardada

Paso a paso

1

Rallamos el calabacin y la zanahoria y colocamos en un bol
2

Añadimos un poquito de queso rallado, sa y pimienta y el ajo en polvo, mezclamos bien
3

Añadir una cucharada de harina y un poco de agua fria, mezclamos que quede una masa compacta
4

Colocar papel de hornear en una bandeja de horno y poner motoncitos de la masa aplastando un poco
5

Poner al horno precalentado unos 25 o 30 minutos, a 180 grados
6

Cuando ya estan casi doraditas poner por encima un poquito de queso de mozzarela rallado(opcional)
7

Dejar que se derrita el queso y listo