Se añaden todos los ingredientes al vaso de tmx y se mezclan unos segundos a velocidad 3-4.

Una vez mezclados se programa velocidad espiga, para amasar, dos minutos.

Si la masa queda demasiado suelta se soluciona echando unas gotitas de cerveza. Si por el contrario se queda muy pegajosa, añade un poco más de harina y amasa.

No hace falta dejar reposar, es una masa sin levadura con lo cual no va a subir, queda finita y crujiente. Extiende y añade tus ingredientes favoritos 😋