Lentejas sencillas y sabrosas

Name: Lentejas sencillas y sabrosas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo lentejas; sal / 1 ajo / trocito de cebolla; ramas cilantro / queso fresco

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

una receta con mucho hierro que no puede faltar en casa, son bastante sencillas, y rápidas.

Lentejas sencillas y sabrosas

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

una receta con mucho hierro que no puede faltar en casa, son bastante sencillas, y rápidas.

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Ingredientes

1 kilolentejas
sal / 1 ajo / trocito de cebolla
ramascilantro / queso fresco

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Paso a paso

1

Ponlas primero a remojar, por 1 hora aproximado, si puedes más tiempo mejor, enjuaga muy bien y pon a cocer en agua, pasados 15 minutos agrega sal. ajo. cebolla. cilantro, deja por 20 o 30 minutos, o hasta que estén suabes.
2

Rectifica de sal. retira ajo cebolla cilantro, y listo, sirve con su queso fresco, yo acompañe con un crujiente pan de ajo.