Está es mi primera receta de polvorones. Los hice para darle una merienda a mi niño y a él le encantó.

El pudín es un dulce bien común en los hogares cubanos. A pesar de ser bien fácil de hacer, es muy sabroso y no dudé que cuando visite un hogar cubano, le brinden este tipo de postre. #tradicioncubana

Si deseas disfrutar de unas excelentes rosquitas acompañad@ de tu familia o amigos no dudes en seguir esta receta

De esta manera la vi hacer en mi hogar, siempre disfruté mucho la carne de cerdo, es una carne muy agradecida, con solo un poquito de sal y jugo de limón es suficiente para ella. No obstante a esta le puse otros condimentos

Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos.

Mi esposa me pidió que le hiciera un postre rápido y se me antojó hacer este que es bien fácil. #paraprincipiantes

Esta receta le puse un sobre nombre "para que no me olvides" pues cuando lo pruebas no se te olvida el sabor nunca más

No dejes de hacer tus recetas favoritas, póngase creativo con mucho o con poco siempre podemos hacer un buen plato, en este caso una panetela Cubana hecha en olla reina, si está leyendo bien, en olla reina.

Hice este #dulces para mi mamá #Festejandoamamá porque en Cuba se celebra el segundo domingo de mayo el Día de las Madres 🌹 y a ella le encanta el #coco

Es muy díficil que usted le brinde unas frituras de maíz tierno a un cubano y se las niegue. Esto es una riquera.

Un pastel de vainilla básico, para los que no tenemos horno en casa, receta #familiar

La hice para el cumpleaños de mi hermano

Esta tarta de queso la hice con el fondo que usualmente hago cuando elaboro un pay de limón. Utilicé este por lo rico y suave que resulta

El tamal en cazuela es un plato típico cubano, elaborado a base de maíz tierno. Queda como una crema cuajada, sin llegar a la consistencia de la harina, que es más seca. Se le añade con frecuencia la carne de cerdo picada en trozos pequeños, adobada y frita. Es también posible confeccionarlo usando mariscos, carnes rojas o blancas.

¿A quién no le gusta unas ricas galletas hechas en casa? Pues aquí te traigo una de mis favoritas: GALLETAS DE JENGIBRE.👌✨

Por determinadas zonas del oriente de mi país, le llaman a este plato "Arroz a la campesina", es realizado fundamentalmente con maíz, en grano y en trozos, y por carne de cerdo.

A veces ponemos a hervir la leche de vaca pura y se nos corta. Hace poco me enseñaron como hacer el queso crema y realmente es muy fácil y rápido. #porunmundomejor

El pan de maíz es un dulce que conocí siendo muy pequeña, creo que era el único postre que comía, no me gustaba otro. Mi tía Yeya, magnífica repostera, lo hacía y recuerdo que ella le ponía semillas de ajonjolí, como lo disfrutaba. Esta receta que publico hoy es una variación de aquella de mi niñez, es el pan de maíz como base pero con otros ingredientes, es por tanto mi receta :- ))

Es un postre muy fácil de hacer, y queda exquisito. Arroz con leche con ralladura de limón y espolvoreado con canela en polvo

A mi nietito de dos años, le gustan mucho las cremas y estando en su casa probé a hacerle esta de apio, le encantó a él y a todos :))

Esta es una versión ligera y económica de la Panna cotta Italiana, pero creo que perdió un poco la esencia, aunque el sabor y la textura son los mismos, Ya ustedes me dirán

Compré una masa de croquetas pre-elaborada y se me ocurrió hacer unos medallones a ver qué tal quedaban. ¿El resultado? Geniales

Excelente receta, fácil de hacer, gustativa para los pequeños de casa.

Una amiga de Santa Clara en Cuba, compartió esta receta y me pareció interesante. Le dije que la haría y es muy rica. No tiene precio para untar en unas galletas o en algún tipo de carne. Además que es muy fácil y rápida de hacer.

Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :))