Cookies 🍪 con "chocolate drops"
Hoy hemos hecho galletas con estas chuches que nos han traído de USA. Son como los "lacasitos" pero el chocolate es un poco más oscuro. Los peques disfrutan haciéndolas y hoy, que no para de llover, es un buen día para entretenernos con ellas!
#mirecetario
Cookies 🍪 con "chocolate drops"
Hoy hemos hecho galletas con estas chuches que nos han traído de USA. Son como los "lacasitos" pero el chocolate es un poco más oscuro. Los peques disfrutan haciéndolas y hoy, que no para de llover, es un buen día para entretenernos con ellas!
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Lo primero que hemos hecho ha sido pesar el azúcar y molerlo : 200 gr en la Thermomix y a continuación mezclarlo con la margarina a temperatura ambiente
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Después hemos añadido los huevos, uno y dos y lo hemos mezclado bien
- 4
La vainilla..
- 5
Una vez está todo integrado, echamos la harina encima mientras la tamizamos, con el bicarbonato y la sal.
- 6
Batirlo hasta que quede una masa homogénea. Y guardarlo en el frigorífico media hora. Con dos cucharitas, ir dejando pegotitos en las bandejas de horno con papel. Ni intentar tocar la masa con las manos!! Esta muy pegajosa y no se puede manejar, ni siquiera después de enfriarla! 👀
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Y poner dos o tres pastillitas de chocolate
- 8
Hemos hecho tres bandejas; en total, 55 galletas !!
- 9
Mientras horneamos la primera lata, 10 minutos a 180°C, calor abajo y aire, montamos la segunda lata. Horneamos...y luego la tercera. Los peques rebañan.. madre mía!! Cómo les gusta!!!
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Una vez bien frías, las hemos guardado en una caja y hemos dejado en un plato unas pocas para merendar. 😋😋
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