Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos los huevos en un bol y le echaremos unos 150 gramos de azúcar los otros 50 g los reservaremos
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Batimos los huevos con el azúcar
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Le ponemos la ralladura de limón y le vamos echando el medio vaso de aceite y seguimos removiendo
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Le añadiremos el vaso de leche y seguimos removiendo
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Le añadimos el gasificante y seguimos removiendo
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Le añadiremos los dos vasos de harina
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Mezclarlo bastante
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Cogemos una llanda la que he utilizado yo es de 35 por 20 la forramos con papel de cocina
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Y le ponemos todo el contenido del bol
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Con los 50 gramos de azúcar que hemos reservado lo espolvoreamos por encima si vemos que hacemos cortos le ponemos más
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Precalentamos el horno a 200 grados y para dentro lo tendremos entre 25 y 30 minutos con el calor arriba y abajo
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Cuando suba bajaremos el horno a 180 grados
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Controlar cuando esté tostadito por encima y listo bon appétit
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Se puede poner también azúcar con canela mezclado y al horno o una vez terminado también se le puede echar azúcar glass.
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