Merluza con pomelo

Name: Merluza con pomelo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg merluza sin espinas; c/n Sal; 1 caldo en polvo de morrones, tomate y cebolla; c/n Aceite; 1 pizca Orégano

Marce @cook_14231604

Tucumán

Viernes Santo y un cambio de planes a última hora. Mi planta de limones que este año está tardía pero mi planta de pomelos divina! Y bueno salió merluza con pomelos 🤷‍♀️ 😊#platounico

Merluza con pomelo

Marce @cook_14231604

Tucumán

Viernes Santo y un cambio de planes a última hora. Mi planta de limones que este año está tardía pero mi planta de pomelos divina! Y bueno salió merluza con pomelos 🤷‍♀️ 😊#platounico

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Ingredientes

1 kgmerluza sin espinas
c/nSal
1caldo en polvo de morrones, tomate y cebolla
c/nAceite
1 pizcaOrégano

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la merluza en una asadera y agregar el jugo de dos pomelos en mi caso son pomelos rosados, pincelar los filetes con aceite en el que hidratamos el caldo y agregamos el orégano y sal. Dejar reposar 15m y hornear.
2

Este caldo en polvo se usa generalmente para condimentar carnes rojas, pero a falta de pan buenas son las tortas dice el refrán y le vino de 10 a mi merluza 😁