Gelatina mosaico light

Name: Gelatina mosaico light
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3 paquetes gelatina (light) x3 sabores diferentes; 2 paquetes Colapis; 1 lata leche descremada; Esencia de vainilla; Stevia; Coco rallado

Marjorie Cristina @cook_16643916

Un antojo dulce. Gelatina sin grenetina ni leche condensada

Gelatina mosaico light

Marjorie Cristina @cook_16643916

Un antojo dulce. Gelatina sin grenetina ni leche condensada

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 paquetesgelatina (light) x3 sabores diferentes
2 paquetesColapis
1 lataleche descremada
Esencia de vainilla
Stevia
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Preparar los 3 sabores de gelatina según las instrucciones, dejas enfriar y colocarlo al refrigerador, hasta que cuaje (aprox 3 horas)
2

Una vez lista la gelatina, desmoldar y cortar en cubos.
3

Preparar colapis: mezclarlo en una taza con agua fría, mover hasta que se hidrate, dejar reposar unos minutos y mezclarlo con un poco de agua hirviendo, hasta que se vuelva líquido. Preparar ambos sobres de la misma manera. Y adicionar a la leche.
4

Preparar mezcla de leche+vainilla+ coco rallado + stevia(5 medidas, tiene que quedar dulce, porque al congelarlo pierde sabor), hervirlo ligeramente en una olla con un poco de agua. Adicionar el colapis y una vez lista la mezcla echarla a la bandeja de los cubitos de gelatina(tiene que estar fría para que no se derritan) y procurar que quede en medio de los cubos para compactar la preparación.
5

Refrigerar hasta el día siguiente.
6

Listo