Merluza y arroz
#EssenTamara #platounico como siempre la merluza la comemos casi de la.misma manera, le dimos una vueltita espero guste
Merluza y arroz
#EssenTamara #platounico como siempre la merluza la comemos casi de la.misma manera, le dimos una vueltita espero guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salteamos en una sartén #EssenTamara, la cebolla, agregamos el pimiento (es interesante al que guste, yo no lo usé porque solo tenía uno, usar los tres morrones, amarillo, verde y rojo y podemos decir que hicimos merluza a la vasca) una vez que tenemos salteados los vegetales agregamos la merluza cortada en cubitos.
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Vamos agregando un chorrito de vinagre blanco, la hoja de laurel y condimentamos
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Por otro lado cocinamos el arroz con el condimento para arroz, al punto que cada cocinero considere ideal. Yo prefiero al dente.
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A medida se va evaporando el vinagre vamos agregando de a chorritos hasta tener la merluza y los vegetales en el punto ideal.
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Podemos servir por separado o mezclar y hacer un arroz con merluza.
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