Paso a paso
- 1
Cocer las papas hasta que se le hagan fisuras junto con la zanahoria
- 2
Sacar las papas con un colador y dejar la zanahoria un poco más, pelar las papas y picarlas en cuadritos
- 3
Cocer los huevos. Pelar y picar la zanahoria juntos con los huevos y el perejil previamente lavado.
- 4
Mezclar todo y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Jara Solis le encantará ver cómo quedó.
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