En un recipiente poner los 450ml de agua, agregar el azúcar y levadura, mezclar y dejar reposar unos minutos.

En otro recipiente poner la harina y la sal, mezclar y hacer un volcán en el centro para poner el resto de los ingredientes

En el volcán de harina agregar la manteca y la mezcla de agua con la levadura, unir todos los ingredientes y amasar por 20 minutos.

Una vez amasada se procede a cortar los panes, como prefiera, se ponen en la lata de la cocina previamente aceitado y tapizado con un poco de harina, se deja leudar por 1 hora en un lugar abrigado para que suban.

Precalentar el horno 10min antes de poner los panes, se dejan a 180 grados por 15 a 20 minutos por lado.