Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone la miga de media barra de pan en un plato hondo y se le echa leche hasta que se empape bien y luego se escurre.
- 2
Al pan se le añade el huevo, uno o dos, y se bate y después se echa la carne picada y se le añade la sal y perejil (opcional).
- 3
Después se van cogiendo con un tenedor unas porciones se rebozan en harina y se les da la forma del filete ruso, luego ya se fríen y según se terminan de freír se sacan a un plato con un papel de cocina para que empape la grasa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chefcarba le encantará ver cómo quedó.
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