Budín de banana

Name: Budín de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas maduras; 1 cda jugo de limón; 1 taza azúcar; 100 gramos manteca; 2 huevos; 1 limón ralladura; 2 tazas harina leudante; 2 cdas. leche

Vicky Aguirre @cook_5180104

Argentina

Budín de banana

Vicky Aguirre @cook_5180104

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3bananas maduras
1 cdajugo de limón
1 tazaazúcar
100 gramosmanteca
2huevos
1limón ralladura
2 tazasharina leudante
2 cdas.leche

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pelar y hacer puré las bananas. Agregar al puré el jugo de limón y el azúcar. Batir.
2

Agregar la manteca (blanda), unificar. Agregar los huevos y la ralladura.
3

Agregar a la mezcla la harina y la leche. Unir todo bien.
4

Por último volcar la mezcla en una budinera (28 cm) ya enmantecada y enharinada. Y mandar al horno por 45 minutos o hasta que el cuchillo salga seco a temperatura media.