Para la masa: hidratar con agua tibia la taza de harina integral. En un recipiente poner la harina de trigo, hacer un hueco en el medio y colocar la sal y el aceite. Incorporar de a poco la harina integral hidratada hasta tener una masa elástica. Llevar al horno 20min.

Mezclar los ingredientes del relleno en un bowl. Cuando terminen los 20 minutos de horno de la masa, colocar el relleno y volver a meter en el horno.

Para darle un toque la decoré con semillas de lino y le a agregué pantera contadora que tenía en la heladera.