Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cortan y limpian las habas
- 2
Se hace el sofrito con cebolla pimiento verde, rojo y tomate triturado
- 3
Se añaden las habas limpias mezclándolo en el sofrito y se tapan con caldo de pollo. Se echan dos hojas de laurel y una pimienta de cayena
- 4
Le damos un golpe de olla a presión, unos 10 minutos
- 5
A continuación preparamos un mortero con dos ajos, poquito de aove sal y carne de pimiento choricero
- 6
Dejamos hervir un poco y rectificamos con sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A david le encantará ver cómo quedó.
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