Rosquillas de vino y semillas

Name: Rosquillas de vino y semillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos harina espelta. La mitad integral; 125 CC vino moscatel; 80 gramos azúcar ecológica; 1 cucharada anís; 2 cucharadas pequeñas semillas molidas; 1 cucharada canela; 200 CC aceite de oliva virgen extra; 1 sobre levadura Royal

Adela Alonso Gallegos @cook_11826637

Alicante

Rosquillas de vino y semillas

Adela Alonso Gallegos @cook_11826637

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Ingredientes

500 gramosharina espelta. La mitad integral
125 CCvino moscatel
80 gramosazúcar ecológica
1 cucharadaanís
2 cucharadas pequeñassemillas molidas
1 cucharadacanela
200 CCaceite de oliva virgen extra
1 sobrelevadura Royal

Guardada

Paso a paso

1

Lo primero calentar el aceite y dejarlo enfriar.
2

Mezclar la harina con el azúcar, canela, levadura y semillas (lino, sésamo, chía). Echar el vino, el anís y el aceite. Amasar dentro del bol.
3

Se hacen bolitas de 15 gramos aproximadamente y se han las rosquillas. Se van poniendo en la bandeja del horno y se pone un poco de azúcar y semillas molidas.
4

Se meten al horno unos 15 minutos a 180 grados