Ponemos en el sartén bastante aceite a calentar previamente a flama media, bajamos la flama a baja y metemos la tortilla de harina hasta que quede bien dorada por ambos lados. La retiramos

Le añadimos azúcar y canela en polvo dejamos enfriar y queda listo nuestro buñuelo para degustar (como opción pueden echarle cajeta, mermelada o leche condensada lo que sea de su preferencia) pero a mi me encantan solas 😍