Pollo con vegetales al vapor

Name: Pollo con vegetales al vapor
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 7 muslos; 20 pesos vegetales surtida ya te la venden preparada pero fresca; 3 piernas; 3 chiles cuaresmenos; 1 cebolla; al gusto sal; 1/2 cucharada ajo molido; knorr; 1 pisca pimienta negra

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Pollo con vegetales al vapor

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

Guardada

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Ingredientes

7muslos
20pesos vegetales surtida ya te la venden preparada pero fresca
3piernas
3chiles cuaresmenos
1cebolla
al gustosal
1/2 cucharadaajo molido
knorr
1 piscapimienta negra

Guardada

Paso a paso

1

Cocer en agua el pollo no totalmente cocido con hierbas de olor tomillo cebolla y 2 ajos y sal.
2

En una olla de barro si te gusta pon aceite y sofríe el chile la cebolla con el ajo, la pimienta y el knorr.
3

En una vaporera cocer los vegetales no demasiado cocida pero casi si.
4

Ahora ya cocidos los vegetales agregarlo al Chile y la cebolla y terminar de cocerlos.
5

Saca del agua el pollo y déjalo secar ya seco sofríe en aceite y depositalos con los vegetales y listo.
6

A mis clientes les encantó huuummm riquísimo.