Crema de aguacate (vegan)
AAndrés vegan cooking @veganeasy
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos a dados la cebolla y rehogamos
- 2
Cortamos la patata y la añadimos a la sartén, rehogamos unos 5 min y añadimos el caldo, dejamos cocer tapado durante 10 min más
- 3
Picas el aguacate lo añades y cocemos 5 min más
- 4
Añadimos sal y la crema de leche y trituramos
- 5
Picamos el cilantro, servimos la crema y le añadimos el cilantro a modo de decoración
- 6
(En la foto lleva quesoromano vegano de the livingfood) podemos añadir otro tipo de queso, en este caso esta afeitado así encontramos los trozos de queso y le da un plus
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AAndrés vegan cooking le encantará ver cómo quedó.
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El veganismo no es una dieta, pero todxs comemos.Recetas veganas para paladares finos :)Intentaré desmitificar cosas como el tofu no sabe a nada o la comida vegana es aburrida
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