Bolu macan

Akutuh gak pernah berani bikin bolu macan, takut gagal, tapi ternyata gak sesulit yang dibayangkan asal tau takaran yg pas untuk membagi adonanya, dan sekarang gak takut lagi kalo mau bikin 😁
Source : Moucup
Bolu macan
Akutuh gak pernah berani bikin bolu macan, takut gagal, tapi ternyata gak sesulit yang dibayangkan asal tau takaran yg pas untuk membagi adonanya, dan sekarang gak takut lagi kalo mau bikin 😁
Source : Moucup
Cara Membuat
- 1
Mikser telur+gula+SP hingga mengembang kental dan berjejak
- 2
Turunkan speed mikser ke rendah, Masukan 1/2 tepung, disusul dengan susu bubuk, mikser rata
- 3
Masukan sisa tepung bergantian dengan santan, mikser terus sampe rata
- 4
Ambil sedikit adonan untuk di campur ke margarine cair aduk rata, lalu tuang kembali ke dalam adonan, aduk balik pake spatula
- 5
Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu dibiarkan putih yang satu lagi dibagi lagi menjadi 2 bagian dan masing2 diberi pasta coklat dan mocha
- 6
Tuang adonan putih, coklat dan mocha bergantian ke loyang uk 24
Begini perbandinganya
putih, coklat, mocha
10, 5, 5
8, 4, 4
6, 3, 3
4, 2, 2
2, 1, 1
Dan seterusnya - 7
Panggang disuhu 150°c selama 60menit atau sampai matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar