En un bols poner la carne, el ajo y perejil, la pimienta, harina, pan rallado y la sal a gusto, mezclar todo muy bien, hacer bolitas.

Poner en un plato harina, en otro pan rallado y en otro hondo los huevos con el condimento que desee.

Ir aplanando las bolitas, pasarlas por harina, luego por huevo y pan rallado por último.

Freír en aceite caliente o cocinar en placa aceitada al horno.

A disfrutarlas!!!🤤