En un bol se coloca la harina, polvos roral, azúcar flor, se unen todos los ingredientes.

Enseguida se le agrega los huevos, la ralladura de un limón, la mantequilla derretida y la leche.

Se forma una masa suave y se deja reposar unos 5 minutos

Una vez cortados se fríen con bastante aceite a llama media alta fáciles de freír y muy rápido se pueden servir con azúcar flor o impalpable o un suave almíbar con una pizca de canela y ñamí ñamí 😋😋