Pastel de Fuente

Name: Pastel de Fuente
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g carne molida; 500 g cebolla; 1 Morrón rojo; 20 g manteca; 6 huevos; 400 g queso cremoso; 1 k papas; 250 g harina 0000

Nadia @Nadia_2310

Entre Rios

Pastel de Fuente

Guardada

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Ingredientes

500 gcarne molida
500 gcebolla
1Morrón rojo
20 gmanteca
6huevos
400 gqueso cremoso
1 kpapas
250 gharina 0000

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla y el morrón hasta que queden transportes y cocida la cebolla.
2

Luego agregar la manteca y una vez derretido agregar la carne molida salpimentar a gusto
3

Luego poner a hervir la papa con 4 de los 6 huevos y hacer el puré una vez cocidas
4

Dejar enfriar la preparación anterior y hacer la masa para la base.
5

Poner la harina hacer un hoyo en el medio agregar lps 2 huevos manteca o aceite y sal a gusto mezclar hasta obtener una masa uniforme. Luego estirar en una fuente para horno enarinada y engrasada.
6

Luego agregar la preparación de la carne cortar en rodajas los huevos y agregar el queso cremoso. Luego cubrir con puré y llevar al horno por 30minutos. Retirar y servir..