Coliflor capeado

Name: Coliflor capeado
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor mediana; 3 tomates; 3 hojas laurel; 2 dientes ajo; 2 huevos; sal; pimienta; ajo en polvo; 1/2 cubo knorss tomate; 100 gramos pasta de coditos; 1 zanahoria; 4 ejotes; 3 racimos de brocoli; 1/2 tallo apio; 1/2 taza crema; 1 cucharada mayonesa; 1 lata atún

El Mayito 33 @cook_5110441

Edo De Mex

Coliflor capeado

El Mayito 33 @cook_5110441

Guardada

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Ingredientes

1coliflor mediana
3tomates
3 hojaslaurel
2 dientesajo
2huevos
sal
pimienta
ajo en polvo
1/2 cuboknorss tomate
100 gramospasta de coditos
1zanahoria
4ejotes
3racimos de brocoli
1/2 talloapio
1/2 tazacrema
1 cucharadamayonesa
1 lataatún

Guardada

Paso a paso

1

Se pone a hervir agua con sal, ya que esta hirviendo se agrega el coliflor, y se retira no debe de estar muy cocido.
2

Se ponen a cocer los tomates, con la cebolla, ajos, y laurel ya que está todo cocido se pone en la licuadora con el medio cubo de knorr y un punto de sal.
3

Así se verá la salsa o caldillo después de licuarse se pone a fuego lento.
4

En un bol, poner las claras de los huevos y montar agregar las yemas y pasar el coliflor y freír en aceite y se ponen el el caldillo por unos minutos y bueno el resultado está el plato.
5

Para la sopa la cociné hasta estar al dente, y las verduras también se cuecen y se revuelven con la crema y la mayonesa y listo!!