Pancakes de harina de arvejas con verduras y merluza salteadas

Name: Pancakes de harina de arvejas con verduras y merluza salteadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de arvejas; 1 huevo; 1 taza agua; Pimienta; Sal fina; Nuez moscada; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1 morrón; 1 zapallitos; 1 cebolla; 1 zanahorias; 2 diente ajo; 1 puerro; 2 filetes merluza

Maria Griselda Carabajal, @cook_16583549

Soy De NECOCHEA Prov. De Buenos Aires

Pancakes de harina de arvejas con verduras y merluza salteadas

Maria Griselda Carabajal, @cook_16583549

Soy De NECOCHEA Prov. De Buenos Aires

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Ingredientes

1 tazaharina de arvejas
1huevo
1 tazaagua
Pimienta
Sal fina
Nuez moscada
1 cucharaditapolvo de hornear
1/2 cucharaditabicarbonato
1morrón
1zapallitos
1cebolla
1zanahorias
2 dienteajo
1puerro
2 filetesmerluza

Guardada

Paso a paso

1

Poner la taza de harina y todos los ingredientes secos, el huevo el agua mezclar todo. Calentar una sartén y poner un cucharón seco cuando hace como burbujas dar vuenta.
2

En una sartén poner un poquito de aceite saltear las verduras sal pimienta y agregar los filetes de merluza, que queden al dente
3

Emplatar poner un pancakes y agregar las verduras salteadas