Picas la zanahoria, la cebolla y desboronas el queso. Y todo lo mezclas muy bien, y lo pones en un molde

Asas los tomates junto con los chiles y pones el nort y añades cuatro cucharadas de crema y el diente de ajo.

Fríes las tortillas en un poco de aceite, y luego las bañas en la salsa que preparaste rellenas con la mezcla de zanahoria enrollas y ya esta