Edamames fritos trufados

Cooking by Marta @cookingbymarta
Paso a paso
- 1
Herviremos los edamame tal y como indique el fabricante. En mi caso, dejar cocer 6 minutos a partir de que vuelva a hervir el agua con las vainas dentro.
- 2
Una vez cocidos, colar y dejar caer todo el agua.
- 3
En una sartén a fuego fuerte echaremos los edamame ya escurridos con un poco de aceite de oliva e iremos salteando para que quede la piel dorada. Aproximadamente unos 3 minutos.
- 4
Servir en un bol con escamas de sal por encima y generoso aceite de trufa blanca. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cooking by Marta le encantará ver cómo quedó.
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Muy buenas a todxs! Si os gustan los snacks y estáis cansados de siempre lo mismo, dejar a un lado las pipas y pasaros a los edamames ! Menudo vicio ! 🤤🤤Se tarda nada en preparar y son una pasada aparte de sus beneficios, ya que el edamame es rico en hidratos de carbono, proteínas, fibra alimentaria, ácidos grasos omega y micronutrientes, en particular ácido fólico, manganeso y vitamina K ! Una pasada total de snack saludable 🤩🌱!!ahora se pueden encontrar en varias cadenas de supermercados muy comunes en España (en los congelados ❄️están)La manera más común de tomarlos son hervidos con sal por encima , pero yo hoy os propongo otra manera de preparar que no pararas de chuparte los dedos, ambas igual de buenas😋 Foodme_NoeliaCarrion -
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Comentarios (2)
Bienvenida a Cookpad!! Que te diviertas con la experiencia de compartir y aprender, como a mi me pasa. 🤗🤗