Cheesecake a mi manera
Paso a paso
- 1
Batir en un bols a baño María las yemas, azúcar y agua hasta que espume, sacar del fuego y seguir batiendo hasta que se enfríe.Por otro lado batir el queso crema con la crema de leche y esencia hasta que espese, a esto agregar en forma envolvente las yemas previamente batidas.
- 2
En un vaso o copa ir superponiendo una capa de crema, una de vainillas mojandolas con el café mezclado con el licor, otra capa de crema con nueces, otra de vainillas y así sucesivamente. Por último espolvorear con el cacao y decorar con una masita oreo. También se pueden utilizar masitas de chocolate, oreo, chocolinas, etc. Que lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
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