Primero se mezcla la leche con harina y una cucharadita de sal. Luego se pone el huevo y se puede ir revolviendo después de agregar cada ingrediente, pero no es necesario. Por último la manteca se la calienta en el microondas.

A todos los ingredientes se los baten con un tenedor, unas varillas eléctricas o una batidora. Cuando ya esté todo mezclado se le pone un poco de manteca a la sartén, de ahí la mezcla. Se espera que la misma se oree unos 20 o 30 segundos y se la da vuelta, también se deja orear 20 o 30 segundos.

Por último, se le agregan ingredientes como jamón y queso, y se lo dobla para que quede como triángulo.