Carne de puerco estilo UdeG
Ana Laura Arias @Alas77
Esta carnita la hacen en la cantina la Única de Guerrero en La Ciudad de México.
Carne de puerco estilo UdeG
Esta carnita la hacen en la cantina la Única de Guerrero en La Ciudad de México.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fríe en aceite la cebolla
- 2
En otra cazuela sella y hierve la carne para que esté suave
- 3
A la cebolla agrega el elote y deja que se frían por 5 minutos
- 4
A la cebolla y el elote agrega las rajas y el puré de tomate, sal y pimienta al gusto o consomé de pollo en polvo y déjalo hervir 5 minutos, cuando la carne esté suave y se haya consumido el agua agrega las rajas y deja que se sazoné todo junto aproximadamente 10 minutos
- 5
Sírvelo con frijoles refritos o arroz blanco y muchas tortillas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻♀️
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