Flan casero de vainilla

Una receta de mi padre que la hace con mucho amor cada ves que lo visitamos.
Flan casero de vainilla
Una receta de mi padre que la hace con mucho amor cada ves que lo visitamos.
Paso a paso
- 1
Ir preparando el caramelo..hasta obtener un color rubio, acaramelar bien las paredes del molde y dejar enfriar.
- 2
En una fuente agregar los huevos, esencia de vainilla, el azúcar y remover bien hasta unirlo todo, luego agregar la leche. Remover para mezclar bien
- 3
Volcar sobre el caramelo y llevar a fuego suave por 40 a 50 minutos aproximadamente.
- 4
Al término del mismo retirar del fuego, dejar enfriar y luego desmoldarlo..Mi primera ves de hacer esta receta de mi padre. Me salió de 10!!
- 5
También se puede hacer al horno a baño María. Yo utilice piezas de la línea Essen.. Perdón por no explicarme mejor.
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