Paso a paso
- 1
Batir el huevo, la harina, la mantequilla y el azúcar. luego agregar 1 taza de leche y seguir batiendo, agregar el chocolate en polvo y batir. echar 1 taza de leche y batir más hasta obtener una contextura regular, reservar.
- 2
Relleno: derretir a baño maría el chocolate, mientras, ir batiendo la crema de leche a punto nieve, agregar el chocolate poco a poco y mezclar con movimientos envolventes para que no se baje.
- 3
En una sartÉn previamente calentedo coloca la mezcla de panqueques.
- 4
Sacala del fuego cuando ya este cocido por ambos lados.
- 5
En el plato colocar el panqueque y verter sobre el un poquito de de la crema chocolatada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Osio le encantará ver cómo quedó.
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