Leche asada
Colomba ZM @cook_5241663
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl la leche líquida con media taza de azúcar, los huevos y la leche condensada, batir hasta incorporar muy bien los ingredientes.
- 2
Caramelo: poner el azúcar que queda (1 taza) en un sartén hasta que se derrita - cuidado con que se queme (hay que moverlo cada cierto tiempo) - cuidado con quemarte.
- 3
Poner el caramelo en el fondo del molde que vas a usar (no necesariamente esparcido). Luego vertir la mezcla de la leche en el molde sobre el caramelo ya puesto.
- 4
Cocinar durante 45 min a baño maria en horno medio fuerte a 250°C - poner en una fuente mas grande agua hervida y adentro de esa poner el molde con la mezcla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Colomba ZM le encantará ver cómo quedó.
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