Sándwich Cubano🇨🇺
Sin duda alguna, si hay una receta que me traiga recuerdos de mi infancia y me traiga a mi padre a la mente es esta. Aunque mi papá nació en España vivió muchos años en cuba y es desde allí que guardo esta receta en su particular recetario. Verle preparar esta receta era un maravilloso ritual que hoy enseño a mis hijos y a todos vosotros desde el ❤, espero que os guste. #mirecetario
Sándwich Cubano🇨🇺
Sin duda alguna, si hay una receta que me traiga recuerdos de mi infancia y me traiga a mi padre a la mente es esta. Aunque mi papá nació en España vivió muchos años en cuba y es desde allí que guardo esta receta en su particular recetario. Verle preparar esta receta era un maravilloso ritual que hoy enseño a mis hijos y a todos vosotros desde el ❤, espero que os guste. #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La pierna de cerdo asada es muy típica en cuba, en casa en Navidades asamos una de 8 o 9 kilos y la comemos de muchas maneras, para hacer esto en vuestras casas podéis comprar una pieza como esta que venden en muchos supermercados y macerarla un par de horas con pimienta negra a tu gusto, orégano y ajo en polvo con un poco de aceite y lima.
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Corta en tiritas finas los pepinillos
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Prepara el queso cortando las lonchas por la mitad, y el jamón de york
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Las barras de pan en mitades y abiertas a la mitad
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Prepara mantequilla que este blanda y la mostaza, en media rebanada de pan unta mantequilla y en la otra mitad mostaza amarilla.
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Empieza con el relleno. Primero queso, york, queso, pepinillos, york y carne asada.
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Tápalo y unta mantequilla por encima y por debajo del pan y a la plancha pir las dos caras para que tueste.
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Emplata con patatas fritas o mariquitas de plátano y a disfrutar en familia. También puedes hacero con pan de molde...
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