Mis porotitos

Name: Mis porotitos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza porotos; 1 trozo Zapallo; 1/2 paquete Fideos del n°5; 1 Zanahoria; 1 Cebolla; Condimentos; Y en esta oportunidad le eche carne picada; 1 rama perejil

Alejandra Barria @cook_14457477

Calama

Mis porotitos

Alejandra Barria @cook_14457477

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Ingredientes

1 tazaporotos
1 trozoZapallo
1/2 paqueteFideos del n°5
1Zanahoria
1Cebolla
Condimentos
Y en esta oportunidad le eche carne picada
1 ramaperejil

Guardada

Paso a paso

1

Se cuecen los porotos en olla a presión por una hora.
2

Se agregan los trozos de zapallo y se siguen cocinando.
3

Se sofríe la zanahoria y la cebolla, las puedes rallar o picar, se agregan los trocitos de carne y se agregan a la olla.
4

Se agregan los fideos se revuelva y se vuelve a poner la presión por una media hora más. Y listo.
5

Los acompañas con en salada a la chilena y algo más si te gusta. Yo hice una ensalada de carne que me quedó con papas cocidas cortados en cuadrado.