Enpanadas dulces
El tiempo de la preparación es relativo la masa se prepara en unos 5 min pero si tardas haciendo las empanadas dependiendo de las persona, en está receta me gaste $ 50 pesos en los ingredientes y me salieron 75 tamaño chico y yo vendo 3 empanadas x $15 pesos así q si vale la pena.
Enpanadas dulces
El tiempo de la preparación es relativo la masa se prepara en unos 5 min pero si tardas haciendo las empanadas dependiendo de las persona, en está receta me gaste $ 50 pesos en los ingredientes y me salieron 75 tamaño chico y yo vendo 3 empanadas x $15 pesos así q si vale la pena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol pones la manteca a temperatura ambiente la haces pomada agregas el harina e incorporas hasta q quede como arenosa una vez listo empiezas a agregar la cerveza a temperatura ambiente poco a poco de preferencia incorporas con una cuchara o palita para no calentar la masa hasta q ya no se pegue.
- 2
Una vez lista tienes dos opciones palotear la masa y con un cortador hacer los círculos para rellenar y doblar,personalmente prefiero hacerlo con un tortillero hago la bolita y aplano.
- 3
Ya q aplanas pones el relleno de tu gusto en este caso hice de mermelada de fresa y piña.
- 4
Doblas y con un tenedor sellas y haces unos orificios para que respiren y no se tire el relleno.
- 5
Ya que están todas metes al horno a 180 grados por 20 min según tu horno ojo tus empanadas se van a seguir viendo blancas sólo fijate que se vean como galletita tu notarás la diferencia en la masa, retiras del horno y espolvoreamos en azúcar con canela lo más caliente que se pueda para q si agarre el azúcar x si dejas enfriar las empanadas ya casi no agarrara el azúcar y es importante ya q la masa no tiene azúcar.y listo ya puedes degustarlas o venderlas ojalá les gusten y les sirva la receta TIPS.. que la manteca y la cerveza estén a temperatura ambiente,la cerveza puede ser de cualquier marca no sabe la masa para nada pero igual puedes cambiarla por 1 lata de coca cola si así prefieres en lo personal me gusta más con cerveza porque la masa queda porosa como polvorón, no pongas mucho relleno o se te saldrá de la empanada.. suerte.
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