Pastel de arroz y verduras

Eugenia Aguero @cook_4948972
Es algo muy sencillo, saludable y práctico para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar. Espero les sea útil
Pastel de arroz y verduras
Es algo muy sencillo, saludable y práctico para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar. Espero les sea útil
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el arroz, tener en cuenta que el arroz integral es más duro que el común pero no dejar que se abra.
- 2
Pelar y picar cebolla y pimiento. Pelar zanahoria y rallarla
- 3
En un sarten colocar un poquito de aceite y saltear las verduras. Condimentar a gusto
- 4
Cortar las salchichas en trocitos al igual que el queso
- 5
Una vez listo el arroz y las verduras, en una pirex colocar como colchon de verduras y las salchichas. Arriba el arroz
- 6
Emparejar hacia los costados el arroz y colocarle el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia Aguero le encantará ver cómo quedó.
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