Pollo en salsa de naranja con espárragos

Name: Pollo en salsa de naranja con espárragos
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 4 pedazos pechuga y cortarlos en cubitos; 2 manojos espárragos; 2 cdas aceite de ajonjolí; Para la salsa; 2.5 tazas jugo de china; 1/2 taza caldo de pollo; 1/4 taza aminos soy sauce; 3 cdas miel; 1 cdta ajo en polvo; 1 cda jengibre fresco; 1 cdta pimienta; 1 cda cáscara de naranja

El toque Boricua🇵🇷👨‍🍳 @cook_16681454

Boston

Esta receta es una idea mía, espero les guste

Pollo en salsa de naranja con espárragos

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Ingredientes

4 pedazospechuga y cortarlos en cubitos
2 manojosespárragos
2 cdasaceite de ajonjolí
Para la salsa
2.5 tazasjugo de china
1/2 tazacaldo de pollo
1/4 tazaaminos soy sauce
3 cdasmiel
1 cdtaajo en polvo
1 cdajengibre fresco
1 cdtapimienta
1 cdacáscara de naranja

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Paso a paso

1

En un sartén añadimos el aceite de ajonjolí, calentamos y echamos el pollo a cocinar. Ala que esté con color lo sacamos y ponemos aparte
2

Echamos la mezcla de la salsa en el mismo sartén que cocinamos el pollo, vamos mezclando cada minuto hasta que espese y quede como en el segundo retrato. Ahí añadimos el pollo como en el tercer retrato y mezclamos bien..
3

Hervimos agua en una olla para hervir los espárragos y ablandarlos un poco, sacamos los espárragos y ponemos aceite, sal y ajo en polvo
4

Ponemos en el sartén a sofreír los espárragos, ala que estén con colorcito, los sacamos del sartén
5

Y el plato final quedaría así.. Espero les guste y vayan a mi canal de el toque boricua...