En una bandeja apta para el horno colocamos los muslos de pollo. Lo salpimentamos todo por ambos lados y le echamos un poco de tomillo también.

Los ajos los lavamos bien ya que no le quitaremos la piel. Les damos un golpe con el cuchillo y los añadimos a la bandeja junto al pollo.

Los metemos en el horno, que previamente habremos calentado a 200°, y los ponemos de 20 minutos a media hora, cuando haya acabado le damos la vuelta y ponemos otros 20-30 minutos. Siempre ir echando salsita por encima del pollo durante el horneado para que así no queden seco.