Huevos de Pascuas
Este año quise sorprender a mi familia😘 con los Huevos de Pascua tradicionales
Huevos de Pascuas
Este año quise sorprender a mi familia😘 con los Huevos de Pascua tradicionales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero en un bols puse la clara de huevo, 1 cucharada de limón exprimido y fui agregando el azúcar hasta que quede como una pasta punto medio ni blanda ni dura.
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Luego separé en tres partes una le puse colorante rosa, la otra verde y la tercera la dejé blanco, el color varía a su gusto. Los coloqué en una manga para hacer flores y hojas y dejar secar de un día para el otro.
- 3
Derretimos el chocolate a baño maría, pero sobre el vapor, no sobre el agua. A los moldes le pasamos alcohol para limpiarlos bien y a la ves eso permitirá un buen desmolde.
- 4
Cuando el chocolate ya se derritió le pasamos una capa de chocolate con un pincel lo dejamos en la heladera por 10' y repetimos eso dos veces más. Dependerá hacer más capas del grueso que los quieran, para mí con tres estuvo bien y desmoldamos con un kg hice 6 N° 13 y 2 N° 20 es súper rendido.
- 5
Cuando ya tenés todos, rellenas las mitades con los que quieras, Ej: rocklets, caramelos bomboncito juguetes etc.
- 6
Cerramos con un poco de chocolate y a decorar
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Para envolverlos compre el celofán para huevo pero lo haces con lo que quieras. A disfrutarlos con la familia👍😘
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