Ñoquis de harina

Name: Ñoquis de harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina 0000; 2 tazas agua; 2 tazas leche; 1 huevo; Sal a gusto

Aquí les dejo una receta de ñoquis para mi gusto quedan muchísimo mejor que los ñoquis de papa aparte de ser muy fáciles.

Aquí les dejo una receta de ñoquis para mi gusto quedan muchísimo mejor que los ñoquis de papa aparte de ser muy fáciles.

Ingredientes

1

Poner a hervir el agua y la leche agregar sal.
2

Une vez que allá hervido sacamos del fuego y vamos agregando harina y el huevo agregar harina hasta que quede una masa bien tomada y volcar en la mesa
3

Con cuidado de no quemarse amasar y se va enfriando agregar más harina si hace falta hasta que quede una buena masa y no se pegue.
4

Hacer tiras y comenzar a cortar para hacer los ñoquis.
5

Por último poner a hervir abundante agua con sal una ves que hierva largar los ñoquis y una vez que floten ya están listos. Suerte 🤤😊