Alfajores de maicena súper fácil

Name: Alfajores de maicena súper fácil
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g manteca; 2 huevos; 1 y 1/2 tazas harina 0000; 1 y 1/2 taza maicena; 1 y 1/2 cucharas royal; Ralladura de limón; Esencia de vainilla a gusto; 1 taza azúcar; C/n Dulce de leche; Coco

Male Moreira @male_moreira06

El Pinar, Canelones, Uruguay 🇺🇾

Alfajores de maicena súper fácil

Male Moreira @male_moreira06

El Pinar, Canelones, Uruguay 🇺🇾

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Ingredientes

100 gmanteca
2huevos
1y 1/2 tazas harina 0000
1y 1/2 taza maicena
1y 1/2 cucharas royal
Ralladura de limón
Esencia de vainilla a gusto
1 tazaazúcar
Relleno y decorado
C/nDulce de leche
Coco

Guardada

Paso a paso

1

Batir manteca con azúcar hasta lograr una unión.
2

Agregar los huevos uno a uno e ir batiendo, incorporar la vainilla o ralladura de limón.
3

Agregar maicena, royal y harina batir a mano hasta lograr unir los ingredientes.
4

Llevar 10 minutos a la heladera luego ya se puede amasar y llevar al horno con la fuente enmantecada y enharinada. Llevar al horno 10 minutos temperatura depende del horno
5

Decorado: rellenamos con dulce de leche y los bordes ponemos coco rallado.
6

Listos para disfrutar.