Corto y rehogo la cebolla y el morrón. Cuando ya están tiernosz agrego el atún por 2 minutos, condimento y reservo.

Mezclo la preparación anterior con el choclo entero. Bato los huevos y los agrego a la preparación para darle más firmeza.

Puedo utilizar media tapa de tarta y hacer como una empanada grande o con las dos tapas. Pinto la tarta con huevo batido y llevo al horno.