Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
Pelamos y picamos la cebolla. La ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite.
- 3
Pelamos los huevos, lavamos para quitar restos de cáscara y secamos con papel de cocina.
- 4
Partimos a la mitad y sacamos las yemas. Reservamos 1 yema para decorar.
- 5
Cuando esté hecha la cebolla la colamos en un colador para quitar el exceso de aceite y reservamos.
- 6
En un plato, desmenuzamos con un tenedor las yemas y las salamos.
- 7
Incorporamos la cebolla, el atún y el tomate.
- 8
Mezclamos todo y rellenamos los huevos.
- 9
Cubrimos con mayonesa y decoramos con la yema que habíamos reservado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delicias De Alicia le encantará ver cómo quedó.
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