Pan tipo mignon

Nereida Figeiredo @nereida061722
Paso a paso
- 1
Colocar la harina junto con la sal en bowl o mesada, formar un hueco en el medio. Disolver la levadura en un poco de agua e incorporar en el centro de la harina.
- 2
Ir agregando el agua, amasando hasta que quede una masa lisa y homogénea. dejar descansar 5-10 minutos. Luego formar bollos de 50 gr colocar en una fuente no muy separados dejar descansar 20 minutos.
- 3
Hacer un corte por encima. Cocinar en horno fuerte 30-35 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nereida Figeiredo le encantará ver cómo quedó.
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