Arroz con salsa

#familia
Es una receta fácil y económica que cumple con mis 3 R preferidas rápida, rica y rendidora 😀
Si la haces con tomates frescos pelados cortados en cubitos es mucho más rica 😉 yo no tenía y usé perita en lata con su puré y sale 👍
Arroz con salsa
#familia
Es una receta fácil y económica que cumple con mis 3 R preferidas rápida, rica y rendidora 😀
Si la haces con tomates frescos pelados cortados en cubitos es mucho más rica 😉 yo no tenía y usé perita en lata con su puré y sale 👍
Paso a paso
- 1
Cortar los morrones, la cebolla en cubitos y el ajo.
- 2
En una olla cubrir el fondo con aceite y cuando esté caliente bajar a fuego medio bajo y poner los morrones, la cebolla, el ajo y un poquito de sal.
- 3
Mientras se cocinan las verduras preparar el caldo (si es que no tenes caldo natural que sería genial 🤙)
- 4
Cuando las verduras estén casi listas agregar el arroz, mezclar y cocinar por un minuto y agregar el tomate y cocinar un minuto más.
- 5
Pasado el minuto subir un poquito el fuego, agregar el caldo y dejar cocinar por 10 minutos sin revolver.
- 6
Una vez que se consumió el líquido apagar el fuego, controlar el sabor por si falta sal o pimienta y dejar reposar tapado por 5 minutos.
- 7
Servir y disfrutar
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