Budín de Pan

Name: Budín de Pan
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 3 a 4 unidades de pan; 4 huevos; 1/2 de leche; 1 ralladura de limón; Azúcar 250 para el caramelo; 200 de azúcar para la mezcla

Belen Ruiz Díaz Talavera @cook_16753889

Budín de Pan

Belen Ruiz Díaz Talavera @cook_16753889

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Ingredientes

3a 4 unidades de pan
4huevos
1/2de leche
1ralladura de limón
Azúcar 250 para el caramelo
200de azúcar para la mezcla

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Paso a paso

1

Remojar el pan en leche durante 30 min luego licuamos el pan con la leche el azúcar y los huevos
2

Luego ponemos en una sartén los 250 de azúcar para hacer el caramelo
3

Ponemos nuestro caramelo derretido en el molde donde haremos el budín, y le echamos nuestra mezcla y encima le rallamos la cáscara del limón
4

Metemos en el horno a baño María por unos 60 min a 180 grados dejamos en fríar y listo