El zapallo lo cocine al horno, en una asadera, partido a la mitad, con un poco de aceite y tapado con papel aluminio. Una vez tierno, retire e hice puré y lo reserve para continuar con el relleno.

Doré cebolla y morrón con un poco de aceite y luego agregue un poco de espinaca congelada. Retirar del fuego.

Preparé la salsa blanca (receta de Norali que no falla!)🤗 y se la agregue a la mezcla de verduras.

Rellene y sume un poco de queso cuartirolo! Llevar al horno para derretir y gratinar 🍽🧀