Troceamos el pollo, pelamos las patatas y colocamos en la fuente. Agregamos mix de verduras o cortamos las verduras. Ponemos aceite de oliva por encima, pimentón dulce, pimienta negra y ajo en polvo Le ponemos un vaso de agua por encima y sal.

Colocamos la fuente en el horno por media hora aproximadamente lo sacamos del horno, damos vuelta solo el pollo sin tocar las patatas. Volvemos a poner en el horno hasta que esté un poco dorado el pollo y ya está listo.