Sofreír la cebolla y el ajo, cuando esté casi sofrita se añade el tomate natural rallado o en trocitos y se mueve se deja dos min, añadir el pimiento rojo el pollo hasta que dore un poquito

Cuando el pollo esté dorado se echa medio vaso de vino y se se deja que se evapore unos 5 min

Añadir la harina, avecrem, la pimienta blanca, sal y un poquito de pimentón y cubrir de agua

Dejar a fuego medio 30 min y listo

Yo frío unas patatillas y las pongo en el plato como acompañamiento😀